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Une épicerie durable, KESAKO ?

Objectif zéro-déchet

Trouvez le plaisir de remplir vos placards sans remplir vos poubelles grâce à un large assortiment de produits de consommation courante dont la plupart sont vendus tout nus, en vrac, sans emballage, quoi !

Et si nous ne pouvons faire sans emballage, celui-ci est consigné ou au moins recyclable.

Achetez la quantité dont vous avez besoin, ni plus ni moins ! Evitez ainsi le gaspillage et faites des économies.

Apportez vos contenants et si vous oubliez ou n’en avez pas prévus assez, pas de souci ! Des sachets en papier sont à votre disposition ou mieux, nous vous proposons sacs en coton, bouteilles et bocaux en verre qui vous suivrons ensuite dans votre démarche zéro-déchets.

Comment ça marche ?

Vous achetez le poids, c’est tout !

Locale autant que possible

Dès que possible, nous favorisons le circuit court: culture, fabrication ou transformation dans un rayon le plus proche possible de l’épicerie. Les producteurs régionaux et/ou belges sont mis à l’honneur et nous espérons vous les faire rencontrer.

Le circuit court permet de créer un partenariat étroit et loyal avec le producteur et donc de connaître ses méthodes de fabrication, de culture, d’élevage, de traitement des animaux s’ils entrent dans la fabrication du produit. Cela permet d’estimer le produit à sa juste valeur.

Pour les produits non disponibles en Belgique ou dans un rayon proche, le label BIO et/ou Equitable est de mise.

Les produits équitables riment avec durables en assurant une rémunération juste aux producteurs et contribuent au développement des populations en améliorant leur niveau de vie.

Le plus souvent bio

Nous proposons en majorité des produits certifiés BIO c’est-à-dire issus de pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels excluant l’usage de produits chimiques et OGM.

Il existe également des très belles initiatives tant en agriculture raisonnée qu’en permaculture qui ne sont pas toutes certifiées BIO mais s’inscrivent dans une dynamique «durable ». Ces produits pourront vous être proposés également, surtout s’ils sont produits non loin de chez nous.

Un poids c’est tout est un projet en constante évolution. Il est comme nous, il n’est pas parfait. Tous nos produits ne répondent pas à tous les critères mais sont tous engagés dans l’un des trois. Et ça, c’est déjà un grand pas vers de beaux jours à venir !